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Wundervolle Waldküche
köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Verfasser/in:
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Valtat, Aurélie
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Verfasserangabe:
Aurélie Valtat ; Vorwort von Christophe de Hody ; aus dem Französischen übersetzt von Wiebke Krabbe
Jahr:
2025
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
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Zweigstelle:
FS Fürstenburg
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Standorte:
Ha 2.7.6
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!
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Verlag:
Eugen Ulmer KG
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8186-2591-7
Beschreibung:
142 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch