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Wundervolle Waldküche

köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Valtat, Aurélie
Verfasserangabe: Aurélie Valtat ; Vorwort von Christophe de Hody ; aus dem Französischen übersetzt von Wiebke Krabbe
Jahr: 2025
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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verfügbar

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Zweigstelle: FS Fürstenburg Standorte: Ha 2.7.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

Details

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Verlag: Eugen Ulmer KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Obst & Gemüse, Ha 2.7.6
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis 03 Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8186-2591-7
Beschreibung: 142 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch