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Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche

Teil 2 - Fachpraxis
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Grüner, Hermann
Verfasserangabe: Hermann Grüner
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Frankenberg Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

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Details

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Verlag: Gießen, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 3-8057-0409-7
Beschreibung: 6. Aufl., 61 Bl. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Fachkunde, Koch
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Sprache: deutsch
Fußnote: Umschlagt.