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Cover von Der junge Koch - Die junge Köchin

Der junge Koch - Die junge Köchin
Fachwissen: Hotel - Restaurant - Küche
Verfasser/in: Metz, Reinhold Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen ; das Fachbuch von Profis für Profis
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche

Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche
Teil 1 - Fachtheorie
Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche

Arbeitsblätter zur Fachkunde für Köche
Teil 2 - Fachpraxis
Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; das Fachbuch von Profis für Profis
Verfasser/in: Pauli, Eugen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche [Medienkombination]

Lehrbuch der Küche [Medienkombination]
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche [Medienkombination]

Lehrbuch der Küche [Medienkombination]
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Pauli-Lehrbuch der Küche

Pauli-Lehrbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; das Fachbuch von Profis für Profis ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Lehrküche [Medienkombination]

Die Lehrküche [Medienkombination]
[Lernfelder im Kochberuf]
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0