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Aromenspiele

wahres Gaumenglück durch perfektes Food:pairing : mit 40 raffinierten Rezepten
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Hiekmann, Stefanie; Vilgis, Thomas
Verfasserangabe: Stefanie Hiekmann, Thomas Vilgis
Jahr: [2019]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nild Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt!

Details

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Verlag: Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Rund ums Kochen, Ha 2.6
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-9596121-5-9
Beschreibung: 287 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch