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Cover von Wissenschaft al dente

Wissenschaft al dente
Verfasser/in: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Wissenschaft al dente

Wissenschaft al dente
naturwissenschaftliche Wunder in der Küche
Verfasser/in: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Aroma

Aroma
die Kunst des Würzens
Verfasser/in: Vierich, Thomas Askan; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
Cover von Aroma essenziell

Aroma essenziell
die praktische Kunst des Würzens
Verfasser/in: Vierich, Thomas Askan; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2020]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Aromagemüse

Aromagemüse
der Weg zum perfekten Geschmack
Verfasser/in: Vierich, Thomas Askan; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2021]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Foodpairing

Foodpairing
Harmonie und Kontrast
Verfasser/in: Caviezel, Rolf; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Parfüm der Küche

Das Parfüm der Küche
der Schlüssel zum Genuss
Verfasser/in: Vilgis, Thomas; Caviezel, Rolf Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Koch- & Gartechniken

Koch- & Gartechniken
wissenschaftliche Erläuterungen und Rezepte
Verfasser/in: Caviezel, Rolf; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2017]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Aromenspiele

Aromenspiele
wahres Gaumenglück durch perfektes Food:pairing : mit 40 raffinierten Rezepten
Verfasser/in: Hiekmann, Stefanie; Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2019]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der Genussforscher

Der Genussforscher
mit ungewöhnlichen Rezepten zu ungeahnten Geschmackserlebnissen
Verfasser/in: Vilgis, Thomas; Pflug, Katharina; Kohler, Manuel Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0