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Moderne Mostvorklärung

theoretische Grundlagen der Mostvorklärung aus der Sicht der Weißweinbereitung
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Verfasserangabe: Monika Christmann (Hrsg.)
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Laimburg Standorte: Te 7.5.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Meininger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5.2
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Beschreibung: 86 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Obstweinherstellung, Obstwein / Herstellung
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Sprache: deutsch