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Mikrobiologie des Weines

56 Tabellen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Dittrich, Helmut Hans
Verfasserangabe: von Helmut Hans Dittrich
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Laimburg Standorte: Te 7.5.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Hohenheim ; Tuningen, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5.2
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ISBN: 3-8001-4470-0
Beschreibung: 3., neu bearb. Aufl., 240 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie, Wein
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Sprache: deutsch