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Weinsensorik

von der Wissenschaft zur Praxis
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Derndorfer, Eva
Verfasserangabe: Eva Derndorfer
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Laimburg Standorte: Ha 3.3.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Wien, Österr. Agrarverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 3.3.6
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ISBN: 978-3-7040-2348-3
Beschreibung: 127 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Sensorische Prüfung, Wein
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Sprache: deutsch