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Fachvokabular Sensorik

Praxisleifaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft. Ausschuss für Sensorik
Verfasserangabe: Herausgeber DLG e.V. - Ausschuss Sensorik
Jahr: [2015]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Frankfurt am Main, DLG Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-7690-0835-7
Beschreibung: 1 Mappe (232 Seiten) : Illustrationen
Reihe: Reihe; 1
Schlagwörter: Sensorische Prüfung, Wortschatz, Lebensmittelsensorik, Lexik, Lexikon <Linguistik>, Organoleptische Prüfung, Organoleptische Prüfung , Sensorische Analyse, Sensorische Lebensmittelprüfung , Terminologie <Wortschatz>, Vokabular
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Sprache: deutsch