Nährstoffverluste bei der haushaltsmäßigen Zubereitung von Lebensmitteln

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FS Kortsch	Me 3.3 / Ernährungslehre

Verfasserangabe: hrsg. vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V. [Text: Antal Bognár]

Jahr: 1988

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Kortsch	Standorte: Me 3.3 / Ernährungslehre	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Verlag: Bonn, aid

Systematik: Me 3.3

Beschreibung: Sonderdr. 1988, neubearb. und erw. Aufl. der 1. Aufl. AID-Verbraucherdienst 1984, 60 S. : Ill.

Sprache: deutsch