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Ernährung des Menschen

300 Tabellen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Leitzmann, Claus
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Me 3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart ; Tuningen, Ulmer ; Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 3-8001-2830-6
Beschreibung: 4., korr. und aktualisierte Aufl., 660 S. : Ill., graph. Darst.
Reihe: UTB; 8036
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Lehrbuch, Ernährungslehre, Nahrungsforschung
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Sprache: deutsch