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Lehrbuch der Konditorei

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Breiteneder, Erich; Fruth, Eduard
Verfasserangabe: Edith Auinger-Pfund ...
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.7.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
Beilagen: 1 Nährwerttabelle
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.8
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ISBN: 3-85487-132-5
Beschreibung: 3. Aufl., 496 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Fachkunde, Konditor, Lehrmittel, Arbeitsmittel / Unterricht, Bildungsmittel, Feinbäcker, Lehrmaterial, Lernmaterial, Lernmittel, Unterricht / Medien, Unterricht / Medium, Unterrichtsbeispiele, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedien, Unterrichtsmedium, Unterrichtsmittel, Zuckerbäcker
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Sprache: deutsch