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Die Großküche

Raum, Geräte und Installation ; Einrichtung und Organisation ; Arbeitshygiene
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Christa; Hildt, Uta
Verfasserangabe: von Christa Wagner und Uta Hildt
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Hamburg, Handwerk u. Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.1
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ISBN: 3-582-04134-4
Beschreibung: 118 S. : Ill.
Schlagwörter: Großküche, Hauswirtschaftsunterricht, Schulbuch, Haushaltslehre, Haushaltungsunterricht, Hauswirtschaft ; Unterricht, Hauswirtschaftliche Bildung, Hauswirtschaftskunde, Hauswirtschaftslehre, Lehrwerk <Schulbuch>, Schullehrbuch, Schülerlehrbuch
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Sprache: deutsch