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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Ludger
Verfasserangabe: Ludger Fischer
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: München [u.a.], Piper
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6
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ISBN: 978-3-492-25829-6
Beschreibung: Ungekürzte Taschenbuchausg., 238 S. : Ill.
Reihe: Piper; 5829
Schlagwörter: Irrtum, Lebensmittel, Kochen, Nahrungsmittel, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst
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Sprache: deutsch