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Lehrbuch der Konditorei

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Verfasserangabe: Edith Auinger-Pfund ...
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
Beilagen: 1 Nährwerttabelle
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 3-85487-770-6
Beschreibung: 4. Aufl., 472 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Fachkunde, Konditor, Lehrmittel, Arbeitsmittel / Unterricht, Bildungsmittel, Feinbäcker, Lehrmaterial, Lernmaterial, Lernmittel, Unterricht / Medien, Unterricht / Medium, Unterrichtsbeispiele, Unterrichtsmaterial, Unterrichtsmedien, Unterrichtsmedium, Unterrichtsmittel, Zuckerbäcker
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Sprache: deutsch