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Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

praxisorientierte Methoden für Einsteiger und Profis
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Verfasserangabe: Margot Steinel (Hrsg.). Mit Beitr. von Dagmar Kelm ...
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Verl. Neuer Merkur
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-937346-45-8
Beschreibung: 1. Aufl., 320 S. : Ill., graph. Darst.
Reihe: Rhw-Profi
Schlagwörter: Gemeinschaftsverpflegung, Management
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Sprache: deutsch