2.; Band 2

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FS Haslach	Ha 2.9 Ha 2.6 Pä 4.3

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2.; Band 2

Küchenführung und Servierkunde für den III. und IV. Jahrgang an höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe und die 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe

Jahr: 1995

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

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Zweigstelle: FS Haslach	Standorte: Ha 2.9 Ha 2.6 Pä 4.3	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Übergeordnetes Werk: Küchenführung und Servierkunde

Bandangabe: 2.

Systematik: Ha 2.9, Ha 2.6, Pä 4.3

ISBN: 3-85320-749-9

Beschreibung: 451 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.)

Sprache: deutsch