Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis

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Verfasserangabe: Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Otto Manina ...

Jahr: 1995

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Dietenheim	Standorte: Ha 2.9 / Hauswirtschaftsschule	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
Zweigstelle: FS Neumarkt	Standorte: Ha 2.9	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:
Zweigstelle: FS Neumarkt	Standorte: Ha 2.9	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Wum

Verlag: Hamburg, Handwerk u. Technik

Systematik: Ha 2.9

ISBN: 3-582-04963-9

Beschreibung: 2. überarb. Aufl., 512 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Fachkunde, Gastgewerbe

Sprache: deutsch