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Lebensmitteltechnologie

die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Hamatschek, Jochen
Verfasserangabe: Jochen Hamatschek
Jahr: [2021]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 26 Technik, Ha 2.5.0
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Technik & Computer
ISBN: 978-3-8252-5505-3
Beschreibung: 377 Seiten : Illustrationen
Reihe: utb; 4342
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Sprache: deutsch