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Gastro-Planung & -Konzepte

Handbuch für Profis ; Prozesse, Berechnungen und architektonische Realisierungen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kohte, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Kohte
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.1
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ISBN: 3-87516-739-2
Beschreibung: 192 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Planung
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Sprache: deutsch