Zur Trefferliste
Cover von Küche und Technik wird in neuem Tab geöffnet

Küche und Technik

Handbuch für gewerbliche Küchen
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Hrsg. vom aid infodienst. Verfasser: Arbeitskreis "Gewerbliche Küchen" im Fachausschuss Haushaltstechnik der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft. Birgit Braun ... Red. Bearb.: Claudia Dirschauer ...
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Hamburg, Handwerk-und-Technik-Verl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.1
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-582-40003.4
Beschreibung: 152 S. : überw. Ill., graph. Darst.
Reihe: aid; 3825
Schlagwörter: Großküche, Technik, Industrielle Technik
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch