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Mindestens haltbar bis...

von der Steinzeit zur Gegenwart - was Menschen tun, damit Essbares länger genießbar bleibt
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Essers, Lutz; Gomm, Ute; Rapp, Heike
Verfasserangabe: [Text: Lutz Essers ; Ute Gomm ; Heike Rapp]
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: [Hannover], Schlüter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
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ISBN: 3-89661-535-1
Beschreibung: 3., überarb. Aufl., 93 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihe: aid; 3306
Schlagwörter: Konservierung
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Sprache: deutsch
Fußnote: Umschlagt.