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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper
Jahr: [1999]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

X 200
Reich illustriertes Grundlehrbuch für Kochanfänger; mit Nährwertangaben und Menüvorschlägen.

Details

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Verlag: Hamburg, Handwerk-und-Technik-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-582-04371-1
Beschreibung: 7., aktual. Aufl., 208 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: HT; 4371
Schlagwörter: Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Kochen, Schulbuch, Ernährung / Berufsfeld, Gastronomie <Kochkunst>, Hauswirtschaft / Berufsfeld, Kochen <Sieden>, Kochkunst
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Sprache: deutsch