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Technologie der Obstbrennerei

Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; 65 Tabellen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Pieper, Hans Joachim; Bruchmann, Ernst-Erich; Kolb, Erich
Verfasserangabe: von Hans Joachim Pieper, Ernst-Erich Bruchmann und Erich Kolb
Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 3.3.7 / Landwirtschaftsschule Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 3.3.7
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ISBN: 3-8001-5814-0
Beschreibung: 2., völlig neu überarb. und erw. Aufl., 402 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Obstbranntweinherstellung, Herstellung ; Obstbranntwein, Obstbranntwein ; Herstellung
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Sprache: deutsch