Was der Mensch essen darf

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Was der Mensch essen darf

ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte

Verfasser/in: Hirschfelder, Gunther

Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder, Angelika Ploeger, Jana Rückert-John, Gesa Schönberger (Hrsg.) ; Dr. Rainer Wild-Stiftung - Stiftung für gesunde Ernährung ; Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens

Jahr: [2015]

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Zweigstelle: FS Haslach	Standorte: Ph 3.5	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Details

Verlag: Wiesbaden, Springer VS

Systematik: Ph 3.5

ISBN: 978-3-658-01464-3

Beschreibung: XI, 404 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Ernährungsgewohnheit, Ernährungsökologie, Ethik, Kongress, Lebensmittelproduktion, Regensburg <2012>, Ernährung, Fleischverbrauch, Ernährungsverhalten, Ernährungswissenschaft / Ökologie, Ethische Theorie, Kolloquium, Lebensmittel / Produktion, Lebensmittelerzeugung, Moral / Theorie, Moralphilosophie, Nahrungsgewohnheit, Nahrungsmittelproduktion, Philosophische Ethik, Sittenlehre / Theorie, Sommerschule <Kongress>, Symposion <Kongress>, Symposium <Kongress>, Tagung, Verzehrsverhalten, Vortragssammlung, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Fleisch / Lebensmittelverbrauch , Fleisch / Verbrauch, Fleischkonsum, Nutrition

Sprache: deutsch