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Speisefette

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Verfasserangabe: hrsg. vom Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) e.V. [Text: A. Seher...]
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.7 / Lebensmittelkunde - Ordner Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Bonn, aid
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7
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ISBN: 3-89661-236-0
Beschreibung: 13., überarb. Aufl., 35 S. : Ill.
Reihe: aid; 1012
Schlagwörter: Speisefett, Speisefettherstellung, Nahrungsfett
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Sprache: deutsch