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Cover von ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare

ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare
produzione, trasporto, stoccaggio ; manuale ad uso dei lavoratori ; [informazione dei lavoratori ai sensi del D.Lgs. 626/94, Titolo I - Capoo VI, Artt. 21 e successivi]
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Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Temperatur-Messung im Lebensmittelbereich

Temperatur-Messung im Lebensmittelbereich
Einführung in die Meßwerterfassung im Rahmen des HACCP-Konzepts
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Verfasser/in: Bertling, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2001
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygiene der Nahrungsmittel [Medienkombination]

Hygiene der Nahrungsmittel [Medienkombination]
Verfasser/in: Melissano, Marino Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Igiene degli alimenti [pacchetto multimediale]

Igiene degli alimenti [pacchetto multimediale]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Infektionsschutzgesetz in der Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und im Handwertk [Bildtonträger]

Das Infektionsschutzgesetz in der Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und im Handwertk [Bildtonträger]
Belehrung gemäß P. 43 IfSG Version 2008/2009 ; die DVD für alle Berufsgruppen, die mit Lebensmitteln umgehen ; hoher Aufmerksamkeits- und Erinnerungswert durch die Kombination von Bild, Ton und Filmeffekten ; verständliche Erläuterung der Rechtsvorschriften
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Jahr: 2006
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Hygiene im Lebensmittelgewerbe

Hygiene im Lebensmittelgewerbe
praktische Anleitung zur Umsetzung des HACCP-Systems
Verfasser/in: Verband für Kaufleute und Dienstleister Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2000]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung
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Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für Feine Backwaren

Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für Feine Backwaren
Herkunft und Wirkungsweise
Verfasser/in: Berg, Udo; Huber, Hans; Schell, Hans Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0