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Einführung in die Ernährungslehre

mit 233 Tabellen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi
Verfasserangabe: Dr. Ernst Kofrányi, Prof. Dr. Willi Wirths ; 13. aktualisierte Auflage von: Prof. Dr. Hartmut Fröleke, unter Mitarbeit von Dipl.-Oecotroph. Kathrin Sebastian und Dr. Ute Fehnker ; mit 49 Abbildungen
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Me 3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Ernährung, Me 3.3
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-86528-134-0
Beschreibung: 13., überarbeitete und erweiterte Auflage, XVI, 539 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Einführung, Ernährung, Abriss, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Kompendium <Einführung>, Lehrbuch <Einführung>, Leitfaden, Nutrition, Populärwissenschaftliche Darstellung <Formschlagwort>, Programmierte Einführung <Formschlagwort>, Repetitorium <Formschlagwort>
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Sprache: deutsch