Zur Trefferliste
Cover von Küchenmanagement wird in neuem Tab geöffnet

Küchenmanagement

Speisen-, Menükunde ; kochen ; HLT, HF, BS
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Eduard Mitsche ...
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Linz, Trauner
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-85487-710-2
Beschreibung: 2. Aufl., 332 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Arbeitsorganisation, Berufsfachschule, Fachkraft im Gastgewerbe, Küche, Schulbuch, Österreich, Cisleithanien, Ostmark <1938-1945>, Zisleithanien, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch