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Das Couvert

der perfekt gedeckte Tisch ; Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Degen, Bernd; Jobst, ...; Kessler, ...
Verfasserangabe: Degen ; Jobst ; Kessler
Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: München, Gerber
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.8
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ISBN: 3-87249-220-9
Beschreibung: 119 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gedeck, Couvert, Kuvert <Gastronomie>
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Sprache: deutsch