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Die Kunst des Servierens

Praxis, Ethik, Organisation im gastgewerblichen Verkauf
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Verfasserangabe: [Hrsg.: Südt. Hotelier- und Gastwirteverband]
Jahr: 1977
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Bozen, Tirolia
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.8
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Beschreibung: 194 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Servieren
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Sprache: deutsch