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Getränkeservice für Hotelbar, Buffet und Restaurant

zur Vorbereitung auf die gastgewerbliche Prüfung
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Degen, Bernd; Jobst, Joachim; Kessler, Thomas
Verfasserangabe: Bernd Degen ; Joachim Jobst ; Thomas Kessler
Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: München, Gerber
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.8
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ISBN: 3-87249-146-6
Beschreibung: 239 S. : Ill.
Schlagwörter: Abschlussprüfung, Aufgabensammlung, Gastgewerbe, Getränk, Berufsausbildung / Abschlussprüfung
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Sprache: deutsch