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Haltbarmachen in der Öko-Küche

gesunde Konservierungsmethoden für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Bustorf-Hirsch, Maren
Verfasserangabe: Maren Bustorf-Hirsch
Jahr: 1988
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Niedernhausen/Ts., Falken
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
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ISBN: 3-8068-0923-2
Beschreibung: 120, 16 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Pilze, Konservierung, Obst, Gemüse, Küchenkräuter, Echte Pilze, Fungi, Grosspilze, Höhere Pilze, Mycophyta, Mycota, Mykophyten, Schwämme <Botanik>, Früchte <Obst>, Gewürzkräuter
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Sprache: deutsch