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Servierkunde

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Verfasserangabe: Cutmayer ...
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.6 Pä 3.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6, Pä 3.5
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ISBN: 3-85487-267-4
Beschreibung: 7. Aufl., Nachdr., 238 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Praktische Fachkunde, Schulbuch, Servieren, Berufsfachlicher Unterricht, Fachkundlicher Unterricht, Fachpraktischer Unterricht, Fachtheorieunterricht
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Sprache: deutsch