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Lebensmittelsensorik [Tonträger]

Lebensmittelqualität aus sensorischer Sicht
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Verfasserangabe: Adolf Pircher
Jahr: [2007]
Mediengruppe: CD Sach/Sagg. adulti
verfügbar

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Zweigstelle: FS Haslach Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Eigenverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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Schlagwörter: CD, Lebensmittel, Sensorische Prüfung, Nahrungsmittel
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Sprache: deutsch