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Lebensmittelhygiene

über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und deren Haltbarkeit
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Verfasserangabe: [Text: Ute Gomm. Unter Mitarb. von Heidi Loidl]
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Dietenheim Standorte: Ha 2.5 / Hauswirtschaftsschule Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Meckenheim, aid
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-89661-429-0
Beschreibung: 2., überarb. Aufl., 90 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Lebensmittelhygiene, Lebensmittel / Hygiene
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Sprache: deutsch