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Küchenhygiene

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Verfasserangabe: [Text: Harald Kolb ; Ute Gomm. Hrsg.: vom Aid Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V.]
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Details

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Verlag: Bonn, aid
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-89661-259-X
Beschreibung: 6., unveränd. Aufl., 33 S. : überw. Ill., graph. Darst.
Reihe: aid; 1323
Schlagwörter: Großküche, Hygiene
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Sprache: deutsch
Fußnote: Umschlagt.