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Cover von Ab Hof

Ab Hof

eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern

Verfasser/in: Zauner, Manuel

Verfasserangabe: Manuel Zauner ; mit Rezepten von Alexander Rieder

Jahr: [2015]

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

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Details

Verlag: Salzburg, Verlag Anton Pustet

Systematik: 03 Internat. Küche, Ha 2.6

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-7025-0777-0

Beschreibung: 1. [Auflage], 255 Seiten

Schlagwörter: Biologische Landwirtschaft, Biologisches Lebensmittel, Kleinbauernbetrieb, Kochbuch, Österreich, Alternativ erzeugtes Lebensmittel, Alternative Landwirtschaft, Bio-Lebensmittel, Biologischer Landbau / Lebensmittel, Cisleithanien, Kochrezept, Organische Landwirtschaft, Ostmark <1938-1945>, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Zisleithanien, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Öko-Anbau, Ökologische Landwirtschaft, Ökologisches Lebensmittel

Sprache: deutsch