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Mikroorganismen in Lebensmitteln

Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Keweloh, Heribert
Verfasserangabe: Dr. Heribert Keweloh
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Neumarkt Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 03 Ernährung, Ha 2.5.0
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-8057-0718-3
Beschreibung: 384 Seiten : Illustrationen + 1 CD
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Sprache: deutsch