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Allergene & Co.

Kennzeichnung in der Gastronomie
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Ronge, Manfred; Macho, Britta; Kvarda, Karin
Verfasserangabe: Manfred Ronge, Britta Macho, Karin Kvarda
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: FS Kortsch Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Linz, Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-9903343-2-4
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
Reihe: Gastronomie
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Sprache: deutsch