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Cover von Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln
Verfasser/in: Baumgart, Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Haltbarmachen von Lebensmitteln

Haltbarmachen von Lebensmitteln
chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätsförderung
Verfasser/in: Heiss, Rudolf; Eichner, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2002]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: ein Kein bleibt selten allein [Elektronische Ressource]

Mikrobielles Wachstum in Lebensmitteln: ein Kein bleibt selten allein [Elektronische Ressource]
interaktives Programm zur Schulung Ihrer Mitarbeiter ; spannend durch die animierte Darstellung des Keimwachstums ; Beispiele von relevanten Lebensmittelgruppen ; geeignet zur Gruppenschulung und Selbstschulung
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Jahr: 2012
Mediengruppe: CDR/Games
OPEN V 10.1.3.0