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Lebens- und Genussmittel - Warenkunde
Verfasser/in:
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Anderle, Peter; Schwarz, Helmuth
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Verfasserangabe:
Peter Anderle, Dr. Helmuth Schwarz ; bearbeitet von Katja Krüger-Stolp
Jahr:
[2013]
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
FS Kortsch
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Standorte:
Ha 2.5.0
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Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
- umfassende Darstellung der Lebens- und Genussmittel
- zahlreiche Bilder veranschaulichen die Waren
- inkl. lebensmittelrechtliche Verordnung
- mit kurzer Einführung in das Thema Ernährung
- Arbeitsaufgaben gemäß des handlungsorientierten Unterrichts
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Verlag:
Bildungsverlag EINS
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-427-92624-5
Beschreibung:
274 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch