Suchergebnis

Cover von Die Brotexperten

Die Brotexperten
faszinierende Genusswelt von Brot und Gebäck
Verfasser/in: Derndorfer, Eva; Mar, Alfred; Mörixbauer, Angela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Bäckerei

Lehrbuch der Bäckerei
Verfasser/in: Mar, Alfred Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Duft-Brote

Duft-Brote
Backen und Genießen mit allen Sinnen
Verfasser/in: Lipp, Eva Maria; Fröhwein, Ingrid Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Brot backen in Perfektion

Brot backen in Perfektion
vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Verfasser/in: Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: Dezember 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Brot backen in Perfektion mit Hefe

Brot backen in Perfektion mit Hefe
vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Verfasser/in: Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: Februar 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Verfasser/in: Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: April 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ran ans Brot

Ran ans Brot
Brot backen einfach wie nie: von 5-Minuten-Teig bis no-knead-bread
Verfasser/in: Walz, Anna Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Brotexperten

Die Brotexperten
faszinierende Genusswelt von Brot und Gebäck
Verfasser/in: Derndorfer, Eva; Mar, Alfred; Mörixbauer, Angela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Sprache des Brotes

Die Sprache des Brotes
Brotqualität erkennen, Genuss beschreiben, mit Brot begeistern
Verfasser/in: Kleinert, Michael; Kütscher, Bernd Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2018]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Urgetreide

Urgetreide
Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr : Chancen für die Bäckerei
Verfasser/in: Brenneis, Siegfried; Kötter, Engelbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2016]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0