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Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften

mit 67 Tabellen

Verfasser/in: Westphal, Günter; Gerber, Gerhard; Lipke, Bodo Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2003

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Fette in der Ernährung [Elektronische Ressource]

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Jahr: 1997

Mediengruppe: Sonstiges/Varie

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Arbeitsblätter Stoffwechsel zu Grundfragen der Ernährung

Verfasser/in: Schlieper, Cornelia A. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2004

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Arbeitsblätter Stoffwechsel zu Grundfragen der Ernährung

Verfasser/in: Schlieper, Cornelia A. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2004

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