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Cover von Natürlich Essen

Natürlich Essen
Kantinen und Restaurants auf dem Weg zu nachhaltiger Ernährung
Verfasser/in: Rückert-John, Jana Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handbuch der Küchenkalkulation

Handbuch der Küchenkalkulation
für alle Vorbereitungsstudien im Rahmen von Lehrgängen für die anerkannten Abschlüsse geprüfte/r Küchenmeister/Küchenmeisterin, Meister/Meisterin im Gastgewerbe, Restaurantmeister/Restaurantmeisterin oder Hotelmeister/Hotelmeisterin
Verfasser/in: Boelke, Richard; Schwarz, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Menüfolgen von Januar bis Dezember

Menüfolgen von Januar bis Dezember
Verfasser/in: Brunnengräber, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Patisserie

Patisserie
meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Genießen in Südtirol

Genießen in Südtirol
mit Rezeptvorschlägen der erfolgreichen Drei: Wieser, Gasteiger, Bachmann
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0