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Cover von Einführung in die Methoden der sensorischen Prüfung im Rahmen des Kontrollsystems der g.g.A. Südtiroler Speck

Einführung in die Methoden der sensorischen Prüfung im Rahmen des Kontrollsystems der g.g.A. Südtiroler Speck
Versuchs- und Forschungsarbeit ; Richtlinien
Verfasser/in: Südtiroler Speck-Consortium Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2002]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0