gekürzte Kochanweisungen der modernen, internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u. a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch

Verfasser/in: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1978

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad