Suchergebnis

Cover von Handbuch der Küche

Handbuch der Küche
professionelle Arbeitsweisen ; Organisation ; gesetzliche Anforderungen
Verfasser/in: Richter, Günter; Richter, Detlef Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der menschliche Körper

Der menschliche Körper
Aufbau, Funktion, Störungen ; [ein Bildatlas]
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Praxisbuch der gesunden Ernährung

Praxisbuch der gesunden Ernährung
iss dich fit! ; [die besten Lebensmittel für Gesundheit, Vitalität, Fitness und Schönheit ; die richtige Ernährung zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten und Beschwerden ; extra: die besten Diäten]
Verfasser/in: Zittlau, Jörg; Kriegisch, Norbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handbuch der Küchenkalkulation

Handbuch der Küchenkalkulation
für alle Vorbereitungsstudien im Rahmen von Lehrgängen für die anerkannten Abschlüsse geprüfte/r Küchenmeister/Küchenmeisterin, Meister/Meisterin im Gastgewerbe, Restaurantmeister/Restaurantmeisterin oder Hotelmeister/Hotelmeisterin
Verfasser/in: Boelke, Richard; Schwarz, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Action in der Gastronomie

Action in der Gastronomie
wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt
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Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Management in der Hauswirtschaft

Management in der Hauswirtschaft
ausgewählte Fachthemen
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Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Betriebswirtschaft in der Hauswirtschaft

Betriebswirtschaft in der Hauswirtschaft
ausgewählte Fachthemen
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Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Highlights der Kochkunst

Highlights der Kochkunst
gezaubert mit Kräutern und Blüten
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Neue Aspekte der Ernährungsbildung

Neue Aspekte der Ernährungsbildung
mit 51 Tabellen
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Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gastronomie der Sinne

Gastronomie der Sinne
kreative Ideen für Aktionen, Events und mehr
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Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0