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Cover von Moderne Apfelsaft-Technologie

Moderne Apfelsaft-Technologie
das Fruchtsaft-Fachbuch für den Praktiker
Verfasser/in: Birus, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Frucht- und Gemüsesäfte

Frucht- und Gemüsesäfte
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
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Jahr: [2023]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P.; Schuchmann, Harald Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser/in: Krämer, Johannes; Prange, Alexander Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser/in: Krämer, Johannes; Prange, Alexander Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser/in: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0