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Cover von Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Verfasser/in: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Südtirol Wein

Südtirol Wein
von mediterraner Sonne verwöhnt, von alpiner Landschaft geprägt, von erfahrenen Winzern bereitet und von Weinkennern in der ganzen Welt geschätzt: Wein aus Südtirol
Verfasser/in: Konsortium Südtiroler Wein Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung
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Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für Feine Backwaren

Die Bestandteile von Backmitteln und Backgrundstoffen für Feine Backwaren
Herkunft und Wirkungsweise
Verfasser/in: Berg, Udo; Huber, Hans; Schell, Hans Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Bittersüße Verführung

Bittersüße Verführung
Begleitbroschüre Schokokoffer
Verfasser/in: Organisation für eine solidarische Welt <Brixen> Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygienemanagement in der Hauswirtschaft [Medienkombination]

Hygienemanagement in der Hauswirtschaft [Medienkombination]
Verfasser/in: Klöber, Marie Christine; Klöber, Ralf Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hygieneschulung im Betrieb [Bildtonträger]

Hygieneschulung im Betrieb [Bildtonträger]
nach VO 852/2004, LMHV § 4, DIN 10514 & §§ 42, 43 Infektionsschutzgesetz ; Schulungsfilm mit farbigen Schaubildern, Nährbodenplatten und Szenen aus der Praxis ; mehr Abwechslung für Ihre Hygieneschulung
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Jahr: [2010]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Lebensmittelsensorik [Tonträger]

Lebensmittelsensorik [Tonträger]
Lebensmittelqualität aus sensorischer Sicht
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Jahr: [2007]
Mediengruppe: CD Sach/Sagg. adulti
Cover von Einführung in die Methoden der sensorischen Prüfung im Rahmen des Kontrollsystems der g.g.A. Südtiroler Speck

Einführung in die Methoden der sensorischen Prüfung im Rahmen des Kontrollsystems der g.g.A. Südtiroler Speck
Versuchs- und Forschungsarbeit ; Richtlinien
Verfasser/in: Südtiroler Speck-Consortium Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2002]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0